锥形双螺旋混合机的工作原理是利用双螺旋的公转而使粉粒沿着锥体壁作周围运作，使粉体向锥体中央排放作径向运动，粉体从锥底向上升流并向螺旋外周围表面上排出，进行物料混合。

　　由于螺旋在混合机内的公转自转的组合，形成了粉体的四种流动形式：即对流、剪切、扩散、渗合的复合运动。因此，粉体在混合机内能迅速达到均匀的混合。

　　双螺旋锥形混合机具有比较鲜明的优点，对混合物适应性强，对热敏性物料不会产生过热现象，对颗粒物料不会压溃和磨碎，对比重悬殊和粒度不同的物料组成的混合不会发生分层离析现象，对粗粒、细粒和超细粉等各种颗粒、纤维或片状物料的混合也有较好的适应性等等都使得该设备的市场需求状况良好。

　　使用完双螺旋锥形混合机后，里面的槽型部位或多或少会有一定的残渣在里面，为了保持锥形双螺旋混合机的寿命能够长一点，需要对锥形双螺旋混合机进行清洁保养：

　　第一步要做的是检查锥形双螺旋混合机油脂添加管路中是否有气体喷吹装置。

　　第二步就是检查锥形双螺旋混合机喷油嘴是否被堵。

　　第三步就是检查锥形双螺旋混合机滤油罐中筛网是否损坏。

　　第四步就要调整喷嘴的角度，尽量不能让油喷到混合机两端的墙板和桨叶上。

　　第五当然适当控制油脂的加热温度，以防油温过高喷到物料中产生油团。

　　第六步在工艺上增加混合后成品检验筛，将混合后的油团打散去除。